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Chaîne d'approvisionnement et productionEn CroissanceBright Outlook

Découpeurs et pareurs de viande, de volaille et de poisson

Operational-level

Aussi connu sous: Découpeurs et pareurs de viande, de volaille et de poisson

Chaîne d'approvisionnement et productionBachelor's Degree

Description du Poste

Ces professionnels utilisent leurs mains ou des outils manuels pour effectuer la découpe et le parage de routine de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Ils préparent les produits pour la transformation ultérieure ou la vente au détail, en assurant la qualité et la conformité aux normes.
Meat ProcessingButcherySeafood ProcessingFood ProcessingSupply ChainProductionFood SafetySkilled TradeManufacturing

Compétences recherchées par les employeurs en 2027

Logiciels et technologies identifiés par O*NET comme « Hot » ou « In-Demand » pour ce métier.

Technologies en vogue
Microsoft Excel
Logiciels demandés
Web browser software

Perspectives d'emploi 2025-2035

Bright Outlook

O*NET classe cette carrière comme « Bright Outlook » : croissance rapide sur la prochaine décennie.

Croissance prévue

+5.7%

Moyenne US : +3,5 %

Postes à pourvoir

17 000

par an (US)

Emplois aujourd'hui

149 800

en 2025 → 158 300 (2035)

Formation d'entrée typique

No formal educational credential

Source : U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections ; O*NET Bright Outlook. Lire le BLS Occupational Outlook Handbook

Environnement de travail

Comment ce travail est généralement effectué, selon les données O*NET.

E-mail et communication numérique
Faible
Travail en équipe
Élevé
Contact avec les autres
Modéré
Liberté de décision
Modéré
Pression du temps
Élevé
Temps assis
Faible
Travail en extérieur
Faible
Intérieur climatisé
Élevé
Relation client
Modéré
Niveau de compétition
Modéré

Source : O*NET Work Context (v31.0)

Perspectives d'Avenir

Marché de l'Emploi en Croissance

Ce domaine connaît une expansion avec des opportunités d'emploi croissantes et un potentiel d'avancement de carrière. La demande du marché est en hausse, avec de nouveaux postes créés.

Parcours de carrière

Souvent avant ce poste

  • Préparateur de commandes
  • Ouvrier de production
  • Manœuvre

Vers où cela peut mener

  • Boucher (spécialisé)
  • Superviseur de production alimentaire
  • Inspecteur en contrôle qualité alimentaire

Impact de l'IA sur le Métier

L'IA et l'automatisation devraient avoir un impact significatif sur ce rôle. Alors que la découpe de précision et les tâches complexes peuvent encore nécessiter la dextérité humaine, le parage et le tri répétitifs pourraient être automatisés par des systèmes robotiques dotés de vision par ordinateur. Cela pourrait entraîner une efficacité accrue, mais aussi une réduction potentielle de la demande de main-d'œuvre manuelle au cours des 5 à 10 prochaines années.

Salaire

$38,300

Salaire annuel médian, BLS 2025

Formation Requise

Licence

Exigence minimale de formation pour ce poste

Études Pertinentes

Basé sur le niveau et le domaine du poste

Technologies de l'Information

Bachelor • Technologies et Ingénierie • 4 years

Programmation informatique, applications spécifiques

Bachelor • Technologie et ingénierie • 4 years

Programmation informatique, Certification vendeur/produit

Bachelor • Technologies et Ingénierie • 4 years

Programmation Informatique, Plateformes Spécifiques

Bachelor • Technologies et Ingénierie • 4 years

Analyse et analyste de systèmes informatiques

Bachelor • Technologie et Ingénierie • 4 years

Modélisation/Entreposage de Données et Administration de Bases de Données

Bachelor • Technologie et Ingénierie • 4 years

Offres d'Emploi Actuelles

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