Trieurs et classeurs de produits agricoles

Ces professionnels évaluent, trient ou classent les aliments non transformés et autres produits agricoles. Ils se basent sur des critères comme la taille, le poids, la couleur ou l'état pour assurer la qualité. Leur rôle est essentiel avant la commercialisation ou la transformation des produits.

L'IA aura un impact significatif sur cette carrière en automatisant de nombreuses tâches de tri et de classement. Les trieuses optiques avancées et les systèmes robotiques peuvent identifier et classer rapidement les produits agricoles selon divers paramètres, réduisant potentiellement la demande de main-d'œuvre manuelle au cours des 5 à 10 prochaines années. Les rôles humains pourraient se tourner vers l'exploitation et la maintenance de ces machines ou la manipulation de produits spécialisés et délicats.